In Kleingruppen wurden zuerst die wichtigsten Zutaten bei Eisrezepten identifiziert und Szizzen für den Eismaschinenbau gefertigt. Dann wurde an Eismaschinen gebaut und getüftelt und ein Frozenyogurtrezept mit der "Sackerlmethode" versus "Eismaschinenprototyp" ausprobiert - die Sackerlmethode war geschwindigkeitsmäßig sehr überlegen.